Recept na výborné brownies pre deti
Brownies deti milujú a aj keď tento dezert nepatrí k najzdravším, občas ho upečem. Len sa po ňom zapráši. Do článku som pripravila jednoduchý recept na menšiu porciu brownies.
Obsah
Ingrediencie
- 2 vajcia
- 100 g cukru krupica
- 70 g hladkej múky
- 1 čajová lyžička kypriaceho prášku
- 250 g čokolády
- 190g masla
- (Mučkový cukor na pocukrovanie)
Postup
Predhrejte rúru na 160 – 170 °C a pripravte pekáč alebo formu na tortu s priemerom 18 alebo 20 cm. Na dno formy dajte papier na pečenie a boky formy vymažte maslom. V hrnci na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre rozohrejte maslo a horkú čokoládu. Zmes vymiešajte lyžicou dohladka. Dajte bokom a nechajte trochu vychladnúť. Vajcia vyšľahajte s cukrom do hustej peny. Do zmesi s rozpustenou čokoládou a maslom vmiešajte vaječnú zmes. Postupne pridávajte hladkú múku so štipkou soli, kým sa vytvorí hladké cesto. Nalejte cesto do pripraveného pekáča a rovnomerne rozotrite. Pečte v predhriatej rúre 151-20 minút alebo kým je stred brownies stále mierne vlhký, ale nie tekutý. Brownies nesmiete prepiecť. Vyberte z rúry, nakrájajte a pocukrujte.
Ďalšie tipy na pečenie nájdete v rubrike Recepty.
♥ PRAJEM VÁM DOBRÚ CHUŤ ♥
Foto: Pexels
Toto je preklad českej originálnej verzie dostupnej na Mamadodeste.cz.
