8 potraviny, ktoré sa tvária ako zdravé, ale nie sú

Mamadodazda.sk 15. 12. 2024

Dnes sa kladie veľký dôraz na zdravý životný štýl a zdravé stravovanie. Supermarkety regály plné produktov s nápismi bio, light, bez cukru a zdravé. Ale ako sa v tom všetkom vyznať a nakupovať skutočne zdravo? Nie všetky potraviny, ktoré sa tvária ako zdravé, v skutočnosti vášmu zdraviu prospievajú. Viete, aké sú to?

Granola

Granola je často vnímaná ako zdravé raňajky plné ovsených vločiek, orechov a sušeného ovocia. Lenže mnoho druhov granolov obsahuje veľké množstvo cukru a nezdravých tukov. Pri výbere granolu sa preto zamerajte na produkty s nízkym obsahom cukru a vysokým obsahom vlákniny.

Cereálie

Cereálie sú ďalšími obľúbenými raňajkami, ktoré sa často prezentujú ako zdravá voľba. Mnoho druhov cereálií však obsahuje veľké množstvo cukru a umelých farbív a príchutí. Namiesto cereálií radšej siahnite po ovsených vločkách s ovocím a orechmi, alebo si pripravte vlastnú zdravú müsli zmes.

Ovocné džúsy

Ovocné džúsy sa často propagujú ako bohatý zdroj vitamínov a minerálov. Bohužiaľ, pri odšťavovaní sa z ovocia stráca vláknina a zvyšné cukry sa rýchlo vstrebávajú do krvi, čo môže viesť k výkyvom hladiny cukru v krvi. Namiesto džúsov radšej jedzte celé ovocie, ktoré vám okrem vitamínov a minerálov dodá aj vlákninu.

Zdravé chipsy

Chipsy, či už zemiakové, kukuričné alebo z ryže, sa obvykle vnímajú ako nezdravá desiata. Zakúpiť môžete tzv. zdravé varianty chipsov vyrobených z batátov, repy alebo brokolice. Aj keď tieto chipsy môžu obsahovať menej tuku a kalórií ako klasické vyprážané chipsy, stále obsahujú veľké množstvo soli a nezdravých tukov. Namiesto chipsov si radšej dajte hrsť orechov, zeleniny s dipom z hummusu, alebo si upečte vlastné zdravé chipsy z plátkov batátov.

Light produkty

Potraviny s označením light sa často vnímajú ako zdravší variant klasických produktov. V skutočnosti však light neznamená nutne zdravé. Light produkty síce obsahujú menej tuku, ale na druhej strane môžu obsahovať viac cukrov alebo nezdravé umelé sladidlá, prípadne pridané škroby. Namiesto light produktov radšej siahnite po celozrnných variantoch, nízkotučných mliečnych výrobkoch a chudom mäse.

Energetické tyčinky

Energetické tyčinky sú často prezentované ako rýchla a zdravá desiata, ideálna pre športovcov a ľudí s aktívnym životným štýlom. Energetické tyčinky obsahujú veľké množstvo cukru, nezdravých tukov a umelých prísad. Namiesto energetických tyčiniek si radšej dajte orechy, ovocie alebo jogurt.

Zdravé sladkosti

Zakúpiť môžete rôzne varianty sladkostí vyrobených z ovocia, orechov a ďalších zdravých ingrediencií. Aj keď tieto sladkosti môžu obsahovať menej cukru a kalórií ako klasické sladkosti, stále obsahujú cukor a nezdravé tuky. Namiesto nich si radšej dajte kúsok tmavej čokolády, sušené ovocie alebo domácu granola tyčinku.

Zdravé oleje

Kokosový olej a palmový olej sa v posledných rokoch stali populárnymi pre ich údajné zdravotné benefity. Bohužiaľ tieto oleje obsahujú veľké množstvo nasýtených tukov, ktoré môžu zvyšovať hladinu cholesterolu a riziko srdcových chorôb. Namiesto kokosového a palmového oleja radšej siahnite po olivovom, repkovom alebo avokádovom oleji.