Recept na Low-carb bezlepkovú pizzu
![Recept na Low-carb bezlepkovú pizzu](https://mamadodazda.sk/wp-content/uploads/2023/11/pizza-ga767d9033_1280-1536x962-1.jpg)
Ako pripraviť zdravú Low-carb domácu pizzu? Aj keď dá príprava trošku viac práce ako pri klasickom ceste na pizzu, výsledok stojí za to.
Obsah
Ingrediencie
- 170 g tvrdého strúhaného syra (eidam, gouda alebo vákuovaná mozzarella bez nálevu)
- 2 lyžice smotanového syra
- 2 vajcia (rozšľahané)
- 40 g kokosovej múky
ALEBO
- 170 g tvrdého strúhaného syra (eidam, gouda alebo vákuovaná mozzarella bez nálevu)
- 2 lyžice smotanového syra
- 1 vajce
- 80 g mandľovej múky
Na omáčku
- 1 plechovka lúpaných paradajok (400 g)
- 1 paradajkový pretlak (70 g)
- 1 lyžička oregana
- Soľ
- Stévia na dosladenie
Postup
Všetky sypké ingrediencie na cesto zmiešame. V mikrovlnnej rúre alebo v kastróli rozpustíme maslo so smotanovým syrom. Pridáme sypkú zmes a dobre prepracujeme. Hmotu položíme na plech a vytvarujeme tenkú placku na pizzu. Vložíme do vyhriatej rúry na 220 ° C na 10 minút.
Medzitým si pripravíme paradajkovú omáčku. Do hrnca dáme paradajky z plechovky, paradajkový pretlak, korenie a necháme poriadne prevariť. Dosolíme a môžeme prisladiť stéviou podľa chuti. Táto zmes vystačí na niekoľko porcií pizze. Pizzu ozdobíme mozzarellou, šunkou, prípadne inými ingredienciami podľa chuti. Dáme zapiecť do rúry.
Ďalšie tipy nájdete v rubrike Zdravé recepty.
Kde kúpiť zdravé potraviny?
Veľký výber zdravých potravín nájdete na Aktin.sk alebo aj v e-shope BrainMarket.sk. Vyberte si potraviny vhodné pre dedukčnú diétu, nízkokalorické potraviny, jedlo vhodné pre diabetikov, bezlepkové potraviny, zdravé sladidlá alebo bezlaktózové a či vegánske mlieka.
♥ PRAJEM VÁM DOBRÚ CHUŤ ♥
Foto: Pexels
Toto je preklad českej originálnej verzie dostupnej na Hrasekvlusku.cz