Recept na karfiolovú pizzu
Karfiolová pizza vás prekvapí vynikajúcou chuťou a ľahkosťou. Príprava chvíľku trvá, ale výsledok stojí za to. Na pizzu môžete dať prísady podľa svojej chuti.
Obsah
Ingrediencie
Na cesto
- 1 karfiol
- 1 vajce
- 50 g nízkotučného eidamu (20 % alebo 30 %)
Na omáčku
- 1 plechovka lúpaných paradajok (400 g)
- 1 paradajkový pretlak (70 g)
- 1 lyžička oregana
- Soľ
- Stévia na dosladenie
Postup
Uvaríme karfiol v osolenej vode. Keď je karfiol mäkký, vyberieme ho, roztlačíme, zlejeme vodu a rozmixujeme roztlačený karfiol. Pridáme strúhaný syr a jedno vajce, dosolíme. Na papier na pečenie zmes položíme a vytvarujeme placku (jednoduchšie je vytlačiť pizzu po celej ploche plechu, ale ak ste zruční, môžete vytvarovať placku v tvare pizze). Dáme zapiecť do rúry na približne 20 až 30 minút.
Medzitým si pripravíme paradajkovú omáčku. Do hrnca dáme paradajky z plechovky, paradajkový pretlak, korenie a necháme poriadne prevariť. Dosolíme a môžeme prisladiť stéviou podľa chuti. Táto zmes vystačí na niekoľko porcií pizze. Pizzu ozdobíme mozzarellou, šunkou, prípadne inými ingredienciami podľa chuti. Dáme zapiecť do rúry.
Ďalšie tipy nájdete v rubrike Zdravé recepty.
Kde kúpiť zdravé potraviny?
Veľký výber zdravých potravín nájdete na Aktin.sk alebo aj v e-shope BrainMarket.sk. Vyberte si potraviny vhodné pre dedukčnú diétu, nízkokalorické potraviny, jedlo vhodné pre diabetikov, bezlepkové potraviny, zdravé sladidlá alebo bezlaktózové a či vegánske mlieka.
♥ PRAJEM VÁM DOBRÚ CHUŤ ♥
Foto: Pexels
Toto je preklad českej originálnej verzie dostupnej na Hrasekvlusku.cz
